≪息子作≫簡単でおいしい肉炒め

ひむとも
ひむとも @cook_40044026

息子が考えた味付けですが、ピリッとしてとてもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
息子考案レシピ第1号

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材料

3人分
  1. 豚バラ薄切り 200g
  2. つるむらさき 30~40枚
  3.  ★焼き肉のたれ 大1
  4.  ★ケチャップ 大2
  5.  ★ラー油 3滴
  6.  ★マヨネーズ 小1

作り方

  1. 1

    フライパンに、油はしかず肉のみをまず、炒める。

  2. 2

    畑で採れたつるむらさきをザクッと切ります。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    1に2を入れ、サッと混ぜ(すぐしんなりなります)、更に3の調味料をサッと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

『コツは・・・・・・味付け!!』とのことです。

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レシピ作者

ひむとも
ひむとも @cook_40044026
に公開
2024.3.12で51歳。昼間はフルで大分県中津市に勤務。自宅は福岡県築上郡。畑、超軽めの運動、料理、1000円以下で可能な河口釣り、たけのこ掘りに行ったり、サウナ、クラシック楽器の音色。などなど
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