酒粕で簡単おいしい甘酒♡

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

寒い冬はおいしい酒粕で作った甘酒で温まりましょ♪
このレシピの生い立ち
近くの蔵元で美味しい酒粕を買ったので♡
毎年酒粕を大量に買ってます。

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材料

  1. 酒粕 150g~200g
  2. 砂糖 100g~150g
  3. 小さじ1杯
  4. 1ℓ
  5. おろししょうが 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に酒粕と水に入れ柔らかくしておく。

  2. 2

    酒粕が柔らかくなったら火にかけ温める。

  3. 3

    2に砂糖、塩を入れ混ぜ一煮立ちさせたら出来上がりです。

  4. 4

    おろししょうがを添えてどうぞ♡

  5. 5

    分量はお好みです。だいたいの目安にしてください。

コツ・ポイント

3.の時、沸騰させないように気を付けてください。風味が悪くなります。

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レシピ作者

こせうさ
こせうさ @cook_40033892
に公開
万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食品が大好きです。。納豆、キムチ、酒粕ちゃん♡
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