玉ねぎと豚バラ肉の簡単♪混ぜご飯
といぼう @cook_40065812
ほんのり甘めの混ぜご飯。
冷蔵庫の余ったご飯を温めて混ぜてもＯＫ！多めに作ってとっておけば、ママ一人分のランチにも❤
このレシピの生い立ち
玉ねぎの甘さが大好きなので、ご飯にあう味付けになるように試行錯誤。いろいろ試した結果、和風混ぜご飯の完成！
アプリでひらく作り方
- 1
具は細かく（大きめ粗みじん切り)切る。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、具を入れ、中火で５～６分炒める。
-
- 3
豚肉に火が通り(白っぽくなればＯＫ)、玉ねぎがしんなりしてきたら、★を入れ、更に６～７分混ぜながら炒め煮る。
-
- 4
煮汁が半分以下になれば具の完成。
-
- 5
温かいご飯に汁ごと入れてよく混ぜる。
-
- 6
器によそって完成！
-
コツ・ポイント
４合分と多目ですが、半分とっておいて、余りご飯が出た時に一緒に温めて混ぜるなど活用できます♪
おにぎりにしてもおいしいですよ❤
汁気が多い時は、ご飯に混ぜる際に調整しながら混ぜてください。
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