超簡単&激ウマ!鶏モモと白ネギの塩焼き☆

izo
izo @cook_40057496

切ってフライパンで焼くだけ!味付けは塩コショウだけ☆超簡単&激うま!おかず、お弁当に最適です。旦那の大好物です!
このレシピの生い立ち
鶏モモと白ネギが冷蔵庫で余っていたので焼いてみました♪

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材料

鶏もも1枚
  1. 鶏もも 1枚
  2. 太めの白ネギ 1.5本
  3. 塩コショウ 一つまみ(お好みで!)
  4. 白ワイン ひと振り

作り方

  1. 1

    鶏ももを一口大に切る。白ネギは5cmくらいに切り、火が通りやすいように切れない程度に横に切り目を入れる。

  2. 2

    鶏ももを皮を下にしてしばらく焼く。皮の脂がでてきたら白ワインを入れアルコールが飛んだらネギを投入♪

  3. 3

    鶏肉の皮目がぱりぱりになり、肉に火が通り、ネギも火が通りしんなり(焼き色ついて)してきたら塩コショウを振ってできあがり☆

  4. 4

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レシピ作者

izo
izo @cook_40057496
に公開
超ズボラ&不器用な主婦です。毎日夫のお弁当を作っているのでこちらで情報を共有させて頂いて、簡単でおいしい料理を勉強したいと思っています!よろしくお願いします。
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