おくらの梅おかか和え

ふうゆうとものママ
ふうゆうとものママ @cook_40065931

オクラでさっぱりおかずです。晩酌のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
おくらをたくさん買ったので、作りました。

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材料

材料 2人分
  1. おくら 6本
  2. 梅干し 2個
  3. かつおぶし  適量
  4. 白ごま 適量
  5. めんつゆ 大 1/2

作り方

  1. 1

    塩でオクラを板ずりし、熱湯で軽く湯がく。

  2. 2

    オクラを5mm幅に刻む。

  3. 3

    材料をすべて混ぜ合わせたら完成!!

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レシピ作者

ふうゆうとものママ
に公開
フルタイムで働く二児の母です。手軽で手抜きのご飯が好きです。子供のためのキャラ弁、ケーキを探すのが大好きです
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