★卵でまろやか〜春菊の玉子とじ★
みすけちゃん @cook_40039061
春菊嫌いも大丈夫！？だめかな？玉子ですっごいまろやかになるので食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
すき焼きに入り切らなかった春菊が中途半端に余ってしまって。。(´･ω･`)
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を3cmくらいに切る。
- 2
フライパンに油をしき、春菊の茎部分を炒め、葉部分を投入！
- 3
しんなりする前に★で味付け、卵を割り落とし、ぐちゃぐちゃにしてとじる。←めんどくさがりなので(´･ω･`)
コツ・ポイント
溶き卵を入れるのがいいと思いますが、めんどくさいのでそのままフライパンに割り落としてます。。
リアクション
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