手羽中の簡単煮込み

ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894

子供も大好き、ビールのおつまみにも合う!
煮込むだけの簡単お料理☆
このレシピの生い立ち
母親がたまに作ってくれたおふくろの味です。

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材料

4人分
  1. 手羽中 250g
  2. 市販のすきやきのたれ おたま3杯
  3. しょうゆ 大1
  4. たかの爪 少々

作り方

  1. 1

    1.手羽とたかの爪を鍋に入れ、両面を軽く焼きます。 

  2. 2

    2. 手羽が浸るくらい水をいれ、沸騰させます。この時、アクを取り除いてください。

  3. 3

    3.市販のすき焼きのたれと、しょうゆをいれ、落としぶたをして、20分くらい煮込んでください。

  4. 4

    4. 手羽の色が濃い茶色になってきたら、できあがりで~す。

コツ・ポイント

煮込めば煮込むほど、手羽に味がしみて、とってもおいしいです☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894
に公開
 ZATSUです☺♫  お酒が大好きなので、なんとなくおつまみ系が多いです。細かい作業はあまり得意ではないので、簡単にできるお料理作ってま~す♪
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