豚の生姜焼き丼

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

ボリューム満点!!こってり美味しい♪
このレシピの生い立ち
息子のれクエストで、お昼ごはんに作りました。

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材料

4人分
  1. ご飯 丼4杯
  2. 豚バラ又細切れ 300g~400g
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2個分
  4. サラダ油 大さじ1
  5. レタス千切り 適量
  6. 丼のたれ
  7. しょう油 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 生姜(すりおろし) 大さじ1

作り方

  1. 1

    丼のたれを作る。豚肉は、大きければ、食べやすい大きさに切る。フライパンに、油をしき、肉+玉ねぎを炒める。

  2. 2

    弱火にして、丼のたれを入れる。強火にしてさっと炒める。味、なじめばOKです。丼に、、ご飯よそいレタスのせ肉を盛り付ける。

  3. 3

    仕上げに、マヨネーズを掛ける。

コツ・ポイント

たれを入れる時、弱火するとはねなくって良いですよ。レタスなければ、千切りキャベツでもOKです。

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レシピ作者

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。
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