作り方
- 1
丼のたれを作る。豚肉は、大きければ、食べやすい大きさに切る。フライパンに、油をしき、肉+玉ねぎを炒める。
- 2
弱火にして、丼のたれを入れる。強火にしてさっと炒める。味、なじめばOKです。丼に、、ご飯よそいレタスのせ肉を盛り付ける。
- 3
仕上げに、マヨネーズを掛ける。
コツ・ポイント
たれを入れる時、弱火するとはねなくって良いですよ。レタスなければ、千切りキャベツでもOKです。
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