作り方
- 1
かぼちゃをレンジでチンしておきます。
玉ねぎは薄切りです - 2
鍋に玉ねぎとバターを入れて炒めます。
少ししんなりしたらかぼちゃを入れます。 - 3
小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで絡めます。
- 4
牛乳を少しずつ加えてコンソメと塩コショウで味付けします。
- 5
器に４とコーン・茹で卵を散らしてチーズをのせてオーブンで焼き色がつくまで焼きます。
- 6
焼きあがったらパセリを散らして完成です✿
コツ・ポイント
コーンはしゃきしゃきにしたいのであえて散らすだけで✿
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