キノコキトサン！エノキたっぷりまぜご飯
太田アキオ @cook_40043075
噂のキノコキトサン！凍らすと細胞膜が壊れて成分が出やすくなるそうです。エノキは凍らせてスタンバイ！
このレシピの生い立ち
噂のキノコキトサン！凍らすと細胞膜が壊れて成分が出やすくなるそうです。エノキは凍らせてスタンバイ！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで普通の水加減でセットします
- 2
エノキは事前に凍らせておきます。根本を切り落として2センチ幅に切ります。
- 3
人参、油揚げ、鶏肉は細かいみじん切りにします。
- 4
調味料と材料を全部お米の中に入れて普通に炊きます。
- 5
できました〜。これでキノコキトサン独り占めだぜ！！！
コツ・ポイント
エノキはあらかじめ凍らせておきます。解凍しないで凍ったまま使います。
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