作り方
- 1
カブの皮をむき、食べやすい大きさに切る。（葉っぱはふりかけなどに使うのでとっておいたほうが◎）
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- 2
鍋にカブをいれ、ひたひたにだし汁をそそぎ、調味料を入れて、キッチンペーパーで落し蓋をして７分煮る。ツナをいれて３分煮る。
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コツ・ポイント
潰瘍性大腸炎の家族がいるので、ツナは水煮を使いました。油漬けでも美味しいです、その際は油をきって使用して下さい。
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