作り方
- 1
トマト鶏
ムネ肉の皮を取りトマトとオイスターソースで漬け込む
鶏ガラスープを作り肉を入れ火からおろし15分放置 - 2
野菜を切りシリコンスチーマーで5分(水少々)
フライパンにオイル少々を入れにんにくを炒め野菜を入れソースで軽く炒める - 3
牛乳トマトを溶いて塩を入れて少し煮詰める
トマト鶏にソースをかけて完成
コツ・ポイント
薄味に仕上げていますので塩胡椒はお好みで!!
写真で1人分です
ごはん無しで十分な量にしています
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