里芋入りで立派なおかず*ひじきの煮物

ひのちゃんママ @yur_rii
里芋入りでボリュームアップさせて、立派な煮物にしました♡
常備菜とは言わせない!美味しいひじきの煮物です✾
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をアレンジ出来ないかと考えましたッ♡(>◡<)♡
おせちやおもてなしにもどうぞ✾
里芋入りで立派なおかず*ひじきの煮物
里芋入りでボリュームアップさせて、立派な煮物にしました♡
常備菜とは言わせない!美味しいひじきの煮物です✾
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をアレンジ出来ないかと考えましたッ♡(>◡<)♡
おせちやおもてなしにもどうぞ✾
作り方
- 1
里芋は2㎝角に切り、ぬめりを取る為に下ゆでしておく。人参と油揚げは棒切り、枝豆は皮をむいておく。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、ひじき→人参→油揚げ→里芋の順に炒めながら入れていく。
- 3
そこに☆の材料を入れて煮詰める。
- 4
水分が少し残るぐらいまで煮詰めたら、枝豆を入れて和える。
- 5
味をみて薄ければしょうゆを足して下さい。これで完成です✾
コツ・ポイント
材料を切って煮詰めるだけ!の簡単ひじきの煮物です✾
枝豆で彩りもバッチリ❃──❋
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