かぼちゃとツナのサラダ
daikanon @cook_40052806
味噌が入って、ちょっと和風かな？
このレシピの生い立ち
かぼちゃと味噌マヨ、合うかなと思って。
ヨーグルトで少しカロリーダウンを狙いました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは2cm角くらいに切り、フライパンに入れ、酒と水を入れて、ふたをして蒸し煮する。
-
- 2
やわらかくなったら、ふたを取り、水分を飛ばしながら、お好みの状態につぶす。
-
- 3
ツナ缶は油を切り、
*の材料と混ぜる。 - 4
2と3を混ぜるのですが、3全量だと濃いかもしれません。味を見ながら加えてください。
胡椒を振って出来上がり。 - 5
3があまったら、パンに塗って、トーストしたり、野菜につけて食べてください。
-
コツ・ポイント
かぼちゃは皮つきでよいと思います。
かぼちゃ自体の水分で、水加減が変わると思うので、焦げないように注意してください。
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