いんげんと玉ねぎのサラダ

knakna @cook_40033615
いんげんと玉ねぎのサラダです。
しゃきしゃきした食感が楽しいです!
このレシピの生い立ち
大好きなツナサラダに何か加えられないかなって思ったのが
きっかけです。
今回は、紫いんげんと、札幌黄という品種の玉ねぎを使いました!
作り方
- 1
塩を少々加えた熱湯でインゲンをゆでる。
さめたら、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄くスライスし、塩でもんで、水にさらしておく。
- 2
トマトは湯剥きして(しなくてもOK)
小さく角切りにカット!ツナ缶、調味料を入れ、トマトを入れる。
- 3
水気をきった野菜とドレッシングを絡めて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
インゲンがたくさん食べられちゃうサラダです。
作り置きもできちゃいます♪
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