かまぼこのカレー炒め

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519

かまぼこを使ったおつまみ・一品レシピです。
このレシピの生い立ち
かまぼこが大量に残ってしまったので簡単に出来るおつまみレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. かまぼこ 1本分
  2. 片栗粉 まぶす分
  3. カレー粉 大さじ1
  4. しょう油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    かまぼこを一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して①のかまぼこを焼く。

  3. 3

    キツネ色にになったらカレー粉、砂糖、しょう油、みりんを入れ、味が絡むまで混ぜる。

  4. 4

    味がなじんだら出来上がり!

コツ・ポイント

味が薄い場合は少し塩を入れて味を調整して下さい。

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レシピ作者

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519
に公開
主人がプロスポーツ選手なので野菜をメインに健康的でシンプルなレシピを載せていきたいと思います~!http://ameblo.jp/himi-bear/レシピは再度、見直ししておりますので変更あります。
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