*ごぼうは絶対入れて！＊カワハギの煮付け
ひのちゃんママ @yur_rii
魚の煮付けを作る時にごぼうも一緒に炊くコトでホントに美味しい煮付けになります(^○^)一度試してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
一度頂いたあら炊きにごぼうが入っていて、その味が美味しくて*＊
魚の煮付けにもごぼうを入れるようになりました！
アプリでひらく作り方
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ごぼうは棒状に切って水にさらしておく。しょうがは輪切りに切っておく。
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鍋に☆の材料を入れて煮たてる。そこにカワハギ、しょうが、ごぼうを入れます。
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- 3
アルミホイルで落としぶたをして、その上にフタをして弱火で１０分煮る。
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お皿に盛りつけて、出来上がりです✾
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コツ・ポイント
鍋に魚を入れたら、動かさないコトがポイント☆アルミホイルの落としぶたをするコトでまんべんなく火が通ります*＊
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