ほうれん草の味を楽しむ★おひたし
トンチキ @cook_40036730
野菜が足りないなーと感じた時や、あと１品欲しい時に。 少し甘めの味付けなので、お子様も食べられます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番副菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の根元をよく洗い、熱湯でサッとゆでる。（茎から入れ２,３秒待ったら葉も入れる。葉がくたっとなったらOK）
-
- 2
ほうれん草を水にさらしてアクを抜き、ギューっと絞って、3ｃｍくらいに切る。
-
- 3
ボールに残りの材料を入れ、よく和える。器に盛ってゴマをふる。
-
コツ・ポイント
コツはなし。ただ混ぜるだけです。 味付けは関西風に薄味です。ほうれん草本来の味を楽しんで下さい。
リアクション
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