簡単♪厚揚げさっぱりおろしポン酢がけ
あみにゃ @cook_40034431
食べる直前にがーーーっとすりおろした大根にポン酢をかけて、さっぱりおいしー厚揚げ。
このレシピの生い立ち
煮物に使うのも好きなんですが、夏向きにさっぱりしたメニューができないかなーと。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはざるに乗せ、熱湯をまわしかけて余分な油を落とします。
- 2
あとはお好みの大きさに切り、がんばってすりおろした大根おろしを乗せ、上からポン酢をかけて出来上がり。
- 3
■こっちは生揚げバージョン♪
-
コツ・ポイント
大根おろしは食べる直前がやっぱりおいしいです。
お酢：しょうゆ：砂糖→大１：小１／２：小１／２
を、混ぜてすっぱめのポン酢で食べるのが好みです♪
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