♡簡単・おいしい生姜焼き♡

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oなおo
oなおo @cook_40069046

豚ロースがあれば、いつでも簡単に作れる！美味しい生姜焼き♡o(^▽^)o
料理は、簡単なのに美味しいのが1番ですよね♪♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい生姜焼きを作れるよーになりたくて作ってみました！

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材料

1人前
  1. 豚ロース・生姜焼き用 3枚
  2. 玉ねぎ 3分の1
  3. 万能ねぎ 適量
  4. 片栗粉 少々
  5. 油 少々
  6. 【生姜焼きのたれ】
  7. ★生姜 2分の1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★酒 大さじ1
  11. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜をすりおろし、★を全部混ぜる。

  2. 2

    万能ねぎを細かく切る。

  3. 3

    豚ロースに片栗粉を付け、軽く叩いてなじませる。
    3枚ともなじませたら、半分に切る。

  4. 4

    玉ねぎをスライスし、フライパンで炒める。

  5. 5

    玉ねぎをお皿にあげ、そのフライパンに豚ロースを乗せて火を通す。

  6. 6

    火が通ると、炒めた玉ねぎと万能ねぎを入れ、再び炒める。

  7. 7

    ①の生姜焼きのたれを大さじ2杯くらい入れて、混ぜながら炒めて完成！！o(^▽^)o

  8. 8

    千切りキャベツなどと盛り付けて下さい♡

コツ・ポイント

豚ロースを焼くときは、弱火で。
全部混ぜ合わせ、たれを入れた時に最後に強火で炒めて下さい(^o^)

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簡単でおいしいのが一番♡思いついた時に、簡単で美味しいレシピ載せますo(^▽^)o
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