白だしdeつくる!簡単たけのこご飯♪

machiレシピ
machiレシピ @cook_40058829

白だしだけでつくる簡単たけのこご飯です。
このレシピの生い立ち
白だしをつかうお料理が好きで、たけのこの炊き込みご飯でつくってみました。

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材料

  1. 3合
  2. たけのこライス 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 鶏肉 適宜
  5. 白だし 70CC

作り方

  1. 1

    研いだ米に白だしを加えて、3合のメモリまで水を入れる。

  2. 2

    具材を全ていれて炊飯にかければできあがり♪

コツ・ポイント

鶏肉をいれると鶏のだしがでるので入れるとおいしいです。色々と試して白だしは70CCがベストな味付けでしたが、足りない時は和風だしや薄口醤油で味を調整してください。

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レシピ作者

machiレシピ
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