し～っとり♡ ヨーグルトケーキ♬♪
㊗話題入り!!表面かりかり、中はしっとりとしたケーキです。ワンボールで洗い物も少なく、簡単にできますよ!!
このレシピの生い立ち
いつ産気づいてもいいように、冷蔵庫の整理中。(7/14にup→7/21に出産になりました)冷蔵庫にヨーグルトがいつまでもあったので、使い切りたくて適当に作りました。2008.04.17.話題入り。明日、私3○歳の誕生日なのです。嬉しいわ～❤
し～っとり♡ ヨーグルトケーキ♬♪
㊗話題入り!!表面かりかり、中はしっとりとしたケーキです。ワンボールで洗い物も少なく、簡単にできますよ!!
このレシピの生い立ち
いつ産気づいてもいいように、冷蔵庫の整理中。(7/14にup→7/21に出産になりました)冷蔵庫にヨーグルトがいつまでもあったので、使い切りたくて適当に作りました。2008.04.17.話題入り。明日、私3○歳の誕生日なのです。嬉しいわ～❤
作り方
- 1
卵をボールに割り入れ、泡立て器でときほぐしたら、ヨーグルトを入れてグルグル、砂糖を入れてまたグルグル、油を入れてグルグル、レモン汁を入れてグルグルとかき回し、全体が混ざったらいったん手を止めます。
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- 2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、①のボールにふるい入れ、ゴムべらでさっくりと合わせます。
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- 3
パウンドケーキの型に②を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。竹串で刺してみて何も付いてこなければ焼き上がりです。
- 4
2008.4.17話題入りです。明日は私の誕生日なの。嬉しいプレゼントになりました。作ってくださった皆さんありがとう!!
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- 5
2009.3.19、とうとう100人達成です。作って下さった皆さんありがとうございます。
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- 6
姉妹レシピID：17586077 し～っとり♡ アップル＆ヨーグルトケーキもよろしくね
(*˘︶˘*).｡.:*♡ -
- 7
同じく姉妹レシピ ID :18055500姉妹レシピ 「しっとり パイナップル＆ヨーグルトケーキ 」
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- 8
ノンオイルにしたID：18668303「し～っとり♡ノンオイルヨーグルトケーキ」
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- 9
2009.05.02 つくれぽ200件目になりました♫♬♪
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- 10
2009.05.29 つくレポ250件目です。たくさんの皆さんにかわいがられて幸せです♥
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コツ・ポイント
卵を割ったあとは、計りの上にボールを置いてはヨーグルトの重さを量ってグルグル→砂糖を量ってグルグル…と、計りのスイッチをそのたび入れて、直接重さを量っては混ぜていきました。油は今回は、エコナをちょっと奮発して使っちゃいました。
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