宿儺かぼちゃ with クリーム

高山市 @cook_40070046
美しい水、澄んだ空気、恵まれた自然環境の中で育まれた飛騨の農産物のおいしい食べ方を紹介します。
このレシピの生い立ち
飛騨高山の食材のおいしさを知ってもらおうと作りました!!
是非お試しください
作り方
- 1
キャセロール型(耐熱皿)に薄くバターを塗り、にんにくを散らす
- 2
かぼちゃをドミノのように並べ、軽く塩・こしょうをする
- 3
生クリームをひたひたになるくらい入れ、200度のオーブンで汁気がなくなるまで20分くらい焼く
- 4
仕上げにパセリを散らす
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