レタスとかまぼこの☆卵炒め

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まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

簡単♪早い♪美味しいよ♪中華っぽい炒めものです＾＾
このレシピの生い立ち
特売でレタスを買ったので・・・。生では全部食べきれないと思ったので＾＾

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材料

２人分
  1. レタス １/２個
  2. かまぼこ 半分
  3. ●卵 ２個
  4. ●とりガラスープの素 少々
  5. ●水 大１
  6. 塩コショウ 少々
  7. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1

    レタスは１口大にちぎる。かまぼこは薄くスライス。

  2. 2

    ●を合わせてよく混ぜる。フライパンを熱してサラダ油大１をひき、半熟状のスクランブルを作り、皿に取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにサラダ油大１をひき、かまぼこを炒める。次にレタスを入れさっと炒める。塩コショウで調味して２の卵をもどしてひと混ぜする。仕上げにゴマ油を入れひと混ぜする。出来上がり！

コツ・ポイント

カニカマでも美味しそうですね＾＾

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レシピ作者

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
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私(45才)娘(24才21才9才)息子(7才)旦那(36才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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