えりんぎとワカメの塩ナムル
よもまめころりん @cook_40034695
あっという間にできるサッパリ味の塩ナムルです
コリコリした歯ごたえも美味しいよ(*'ー'*)
このレシピの生い立ち
きのこの中で1番好きなエリンギでナムルを食べたくてこれまた大好きなワカメと玉ねぎで作ってみましたヽ(´▽｀)/
アプリでひらく作り方
- 1
塩蔵ワカメは塩をよく洗い水につけて戻しざく切りにする えりんぎは手でさく 玉ねぎは薄切りにする
- 2
小鍋に１と○を全て入れて蓋をし 中火にかける 蒸気が出たら弱火にして２～３分蒸してできあがり♥
- 3
コツ・ポイント
乾燥ワカメの場合は戻さずに２の行程で放り込んじゃってください
塩はワカメの塩分によって違ってくるので 最初は少なめにしておいて
後で味見してから足す方がいいかもです
リアクション
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