簡単♪トマトソース
カミュ @cook_40022599
安いトマトが大量に手に入ったら、作ってみませんか？ＦＰ使用で、とっても簡単ですo(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
トマトが安かったので！保存用に考えました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは、洗って水気を切り、冷凍しておく。（中まで完全に凍らなくてもOKです。）
- 2
凍ったままのトマトを流水にさらすと、簡単に皮がむけます。ヘタを取って、適当にザク切りにします。凍って包丁が入らない場合は、レンジで解凍して下さいね！
- 3
ＦＰにトマトと、塩、オリーブオイルを入れ、滑らかになるまで攪拌する。
- 4
いろんなお料理にどうぞ！保存は冷蔵庫で３～４日。冷凍だと１ヶ月くらいで使い切って下さい。
コツ・ポイント
特にありません。トマトの皮を凍らせるコト・・・でしょうか？スルっと皮が剥けちゃうところがとっても嬉しいですo(*^▽^*)o~♪
ハーブは、お好みでどうぞ。スープに使うときは、ハーブなしがいいかも？
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