失敗なし☆きのこたっぷり混ぜご飯
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
フライパンで調理！濃い目に味付けした具材をご飯に混ぜるだけなので、誰でも作れる失敗しない混ぜご飯です☆
このレシピの生い立ち
昔、炊き込みご飯を作って失敗した事から、炊かない混ぜご飯を作るようになり、以来、定番になってます(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類は、石づきを取り、食べやすい大きさに切る。人参・生姜も千切りにしておく。（生姜はお好みの量で）
-
- 2
糸こんにゃくは、軽く下湯でをしてザルに上げて水分を切り、１センチくらいに切る。
- 3
フライパンに軽くごま油（分量外）をひき、具材等を炒める。しんなりしてきたら、味付け材料を入れて更に炒める。
-
- 4
水分がなくなるまで炒めてから火を止める。炒めあがった具材を２等分にする。
- 5
※ ２等分したうちの１つは、ジップロック等に入れて冷凍保存しておく。冷凍に不向きな糸コンが入ってますが、大丈夫です。
-
- 6
もう半分を、２～３合の炊いたご飯に混ぜます。ムラ無く混ぜたらそのまま炊飯器で３０分以上保温します。（味を染みこませる為）
-
- 7
※ 炊きたてのご飯に混ぜますが、炊きたてじゃなくても大丈夫です。その際は、保温時間を少し長くしてみて下さい。
- 8
食べる際、お好みで万能ネギ・白ごま等を散らしてどうぞ☆
-
コツ・ポイント
材料等、あまり神経質にならずに。たっぷりの具材を濃い目に炒めてご飯に混ぜるだけです。冷凍した方は、自然解凍してから炊きたてご飯に混ぜ合わせて保温した後、普通に美味しく召し上がれます。（糸コンは気になりません、大丈夫です）
リアクション
似たレシピ
きのこ混ぜ御飯
具を味付けして、混ぜるだけ！
手軽に♪きのこ混ぜご飯
味付けたきのこをたくさんご飯に混ぜて、きのこの風味たっぷり味わえるご飯( ´艸｀)おかわりしちゃうよ(≧▽≦)
舞茸の混ぜご飯
具材をフライパンで炒めて味つけて混ぜご飯にしました。ほんのりごま油の香りがして美味しいですよ。
＊・・秋のきのこ☆混ぜご飯にもOK・・＊
秋はきのこ！！さっさと出来る一品料理としても、味を濃い目にして混ぜご飯にしてもGood(^_-)-☆お好きなきのこを沢山入れて！！具は何でも応用利きます♪♪
＊失敗しない炊き込み風混ぜご飯＊
なかなか失敗しない！！味付けした具を混ぜ込むから簡単美味しい〜炊き込み風混ぜごはん♪
簡単♪破竹(たけのこ)の混ぜご飯♡
破竹を贅沢にいっぱい使った甘辛混ぜご飯♡お酢も入れて濃い目に味付けした具材をたっぷり混ぜ込んだらおかずご飯の出来上がり♪
たけのこの混ぜご飯
濃い目の味付けだとおもったけど混ぜご飯なのでちょうどよかったのでおぼえ書きです♡
きのこたっぷり混ぜご飯
炊き込みご飯もいいけど簡単ですぐにできる混ぜ御飯はいかがですか？旬のきのこをたっぷり入れてどうぞ。
キノコたっぷり混ぜご飯
キノコたっぷりで蓮根のシャキシャキ感もありごま油で味もしっかりつけているので炊き立てのご飯に混ぜるととっても美味しいです
椎茸の出汁で作る混ぜご飯♡
混ぜご飯が大好きで色んな具材で作ってアレンジしてます♡
あさりと野菜の混ぜご飯
具材にしっかり味付けすれば美味しい混ぜご飯になります。
げっじー 
ごぼうたっぷり！お手軽混ぜご飯
具材をフライパンで炒め煮して、白飯に混ぜて出来上がりの簡単メニューです！
めんつゆで簡単♪きのこと豚バラ混ぜご飯
簡単きのこご飯。具材は別に煮て、ご飯に混ぜます。豚バラをプラスしてボリュームアップ(^-^)
とこんぶ 
きのこたっぷり混ぜご飯の素
混ぜご飯の素さえ作り置きしていれば、後は白ごはんに混ぜるだけ！食べたいときに直ぐに食べれて嬉しい一品(*^^*)
甘辛きのこたっぷり炊き込み＋混ぜご飯
殿堂入りのラビーさんの混ぜご飯をヒントに炊き込みご飯の技法も使い作った混ぜご飯です。ラビーさんに感謝！！
りゅうせい２ 
混ぜご飯
誰でもかんたんに作れる中華風混ぜご飯！！
ポポ選手 
＊天日干しきのこの混ぜご飯＊
骨を強くする為、医師にきのこを食べることを勧められました。あっさりした味で美味しい混ぜご飯になりました。♪♪♪
きのこの混ぜご飯
混ぜて、しばらく置いた方が味が馴染みます。また、舞茸はお肉を柔らかくしてくれるので、少し硬めのお肉でも大丈夫です。
食べるラー油できのこ混ぜご飯
炒めた具材をご飯に混ぜるだけの簡単ピリ辛混ぜご飯。
たっぷり☆きのこの混ぜご飯
炊き込みご飯も好きですが、混ぜご飯のほうが好きなのです。味を濃いめにつけて炊きたてのご飯に混ぜましょう♡
たっぷりキノコの混ぜごはん
たっぷりキノコを炒め煮て、炊き上がったごはんと混ぜました。
秋の味覚★キノコの混ぜご飯
とにかくキノコを味わいたい！という、欲張りな混ぜご飯です。味付けを薄味にして、キノコ独自の味を引き出しています。
きのこたっぷり混ぜごはん
さっと炒めて下煮したきのこの煮汁でご飯を炊き、最後にきのこを混ぜ込んで仕上げます。
はもの混ぜご飯
具材を炊いてあったかご飯に混ぜただけ！あっさりごはんです
たっぷりキノコと梅の混ぜご飯！！
梅でさっぱり！キノコの焦げ目で香ばしく！炊き込みご飯もいいけど、混ぜるだけで簡単です☆
味付けしっかり♪混ぜご飯
しっかり味付けした具材を酢飯に混ぜるだけのお手軽レシピ。おかわりしたくなるほどのおいしさです。
混ぜご飯
甘辛味の具材を、炊きたてご飯にたっぷり混ぜて♪根菜ときのこの風味豊かな味わいに、ほっと落ち着く混ぜご飯です。
⭐簡単鶏ももしっとり混ぜごはん⭐
鶏もも肉やきのこ、にんじん、れんこん、こんにゃくなどを煮込んで味付けした具材とごはんを混ぜるだけのしっとり混ぜご飯です◎
今が旬✨たけのこときのこの簡単！混ぜご飯
今が旬！たけのこときのこの混ぜご飯です。煮汁と具材をサッと煮てご飯と混ぜるだけ！簡単です。
漁師ごはん★赤貝の混ぜご飯★
混ぜご飯なのでお手軽☆ 具材が残れば冷凍保存出来ちゃいます♪ お弁当にも美味しいよ❤
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654581
