水菜とのりのわさびサラダ

◎みーちゃん◎'s cooksnap of when they made 水菜とのりのわさびサラダ.
ちょみくん's cooksnap of when they made 水菜とのりのわさびサラダ.
ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

水菜とのりドレッシングだけでも十分美味しい！ささみもいれて豪華版。
このレシピの生い立ち
水菜とのりのおひたしから進化した。

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材料

２人分
  1. 水菜 １束
  2. ささみ ２本
  3. ※のり ５枚
  4. ※わさび・ポッカレモン 各小さじ１
  5. ※ごま油・しょうゆ 各大さじ２

作り方

  1. 1

    ささみは熱湯でさっとゆで、斜め切りにする。水菜は５ｃｍ長さ位に切る。

  2. 2

    ※印をあわせてのりドレッシングを作り、ささみ、水菜をあえる。仕上げにのりをちぎってのせる。出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

水菜はカットしてからしばらく冷水にさらしておくとパリッとします。のりドレッシングは水分がなじんで、のりが細かくなると水菜に良く絡んでおいしい。

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レシピ作者

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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