。。。長芋のゴマ焼き。。。

おしす
おしす @nerumi_105828

ゴマのプチプチがおもしろいです!
冷めてもOKなおかずなのでお弁当にもどうぞ♥
このレシピの生い立ち
長芋のふわふわ感に何か食感のあるものを加えたくて…。

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材料

4~5人分
  1. 長芋 300g
  2. 白ゴマ 大さじ3
  3. 黒ゴマ 大さじ3
  4. 1コ
  5. 小さじ1弱
  6. 醤油 小さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 青ねぎ お好みで…

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろし、青ねぎを刻みます。

  2. 2

    材料すべて混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油かゴマ油(分量外)をひいて、スプーンですくって落とす。
    両面こんがり焼きま~す。

  4. 4

    2009/8/28
    材料見直ししました。
    写真差し替えしました。

  5. 5

    2010/7/26
    おかげさまで話題入りすることができました✿

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

とにかくゴマをたっぷり入れます。

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レシピ作者

おしす
おしす @nerumi_105828
に公開
スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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