きのこの豆腐あんかけ

rinnyon
rinnyon @cook_40070948

揚げ出し豆腐?より簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐よりもっとヘルシーに食べたかったので

きのこの豆腐あんかけ

揚げ出し豆腐?より簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐よりもっとヘルシーに食べたかったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. しめじ 1袋
  2. 長ネギ 1本
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. めんつゆ 300㏄

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りをしておきませ。完全じゃなくていいので軽い気分で水切りを

  2. 2

    なべにシメジと刻んだ長ネギを入れてひたひたに水を入れます。
    沸騰したらめんつゆを入れます。すこししょっぱめに味をつけてください

  3. 3

    片栗粉でとろみをつけて完成♪

コツ・ポイント

あんかけの野菜はなんでもおいしいですよ(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
rinnyon
rinnyon @cook_40070948
に公開
4ヶ月の息子と旦那の三人暮らし♪子育てしながらいかに短時間で料理するか・・・日々作ったものを載せていこうと思います☆
もっと読む

似たレシピ