とろ~りほっこり☆とろ~んな豆腐丼♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

所要時間ほんの数分!あっとゆうまに簡単、でもかな~り美味しい一品が♪どの季節にもあう、誰にでも好かれる味だと思います^^
このレシピの生い立ち
簡単に家にある食材でぱぱっと主食が食べたくて。

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材料

  1. ご飯 1杯
  2. 豆腐 150g
  3. ハム 1~2枚
  4. ればザーサイ 大1
  5. ☆鶏がらスープ 50cc
  6. ☆酒 大1
  7. ☆醤油 大1/2
  8. ネギ たっぷり
  9. 片栗粉:水 大1/2:大1/2
  10. お好みでごま油

作り方

  1. 1

    ☆を煮立てます。豆腐は1口大、ハムは細切り。あればザーサイをざくきりに。にたったらハムと豆腐を投入。豆腐があたたまったら水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げにごま油をたら~♪

  2. 2

    おこのみでご飯と一緒にもりザーサイ、ねぎをたっぷりもる。お好みで七味、一味を振って♪

  3. 3

コツ・ポイント

ハムはもちろん鶏肉や豚肉でもOK♪その場合は灰汁をとってね♪
なくてもいいけどザーサイは本当にお勧め^3^b

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レシピ作者

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
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毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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