牛肉ときのこのオイスター焼き☆
あひぷー @cook_40041876
ごはんがすすむおかずでーす☆
このレシピの生い立ち
私はお肉あんまり好きじゃないので、私がいないときのだんなさんの夕ご飯用に・・・
アプリでひらく作り方
- 1
きのこはおおきめサイズに切る。今回はまいたけとエリンギをいれました。各２分の１パックくらい。たまねぎもおおきめサイズにざく切り
- 2
熱したフライパンにごま油、すりおろしたしょうが・にんにくをいためて、たまねぎ、きのこ、牛肉の順番でいためます。
- 3
お肉の色が変わってきたら、お酒 大さじ２、しょうゆ 大さじ１をかけて少しいためます
- 4
最後にオイスターソースを大さじ１．５、黒胡椒を適当にふってできあがり☆
コツ・ポイント
きのこは何でもいいと思います☆野菜もいれてもおいしいと思います。
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