作り方
- 1
鳥レバーを１センチ幅に切って、水に浸して血抜きしておく、しばらくしてからザルに上げて水分を切る。
- 2
にんにくと玉ねぎを薄くスライスする
- 3
フライパンに油をひいて、にんにく、鳥レバーを炒めレバーの色が変わったら玉ねぎを入れて炒め、醤油とみりんをいれよく炒める
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
おつまみにも♪鶏レバーのこってり味噌炒め おつまみにも♪鶏レバーのこってり味噌炒め
鉄分補給に～♪味噌でレバーの臭みも気にならない・・・かも！？レバー好きにはたまりません！日本酒や赤ワインにも合います❤
-
鶏レバーと玉ねぎのトウチジャン炒め 鶏レバーと玉ねぎのトウチジャン炒め
トウチジャンがあれば味は決まります。特別な調味料はほかに必要なし。トウチジャンの味の深さで、簡単な炒め料理も美味しく♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657397
