約15分!あっという間の和風スパ♪

ゆらゆらん
ゆらゆらん @cook_40060821

スパゲティを茹でている間に具材が出来あがり、混ぜてあっという間の和風スパゲティです(^^)具材は冷蔵庫にあるものでも十分です★とにかく簡単にできる和風スパです♪
このレシピの生い立ち
知人のコックさんに和風スパのレシピを聞いて、さらに簡単にアレンジして作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. スパゲティ 180~200g
  2. 新たま 1/2個
  3. えのき 1/2個
  4. ベーコン 3枚位
  5. ほうれん草 1~2束
  6. 適量
  7. コショウ 適量
  8. ★しょうゆ 大さじ 2
  9. ★和風だし(顆粒) 小さじ 2
  10. ★水 450cc
  11. ★にんにく(チューブ) 1cm位
  12. オリーブオイル 適量
  13. のり お好みで♪

作り方

  1. 1

    お鍋に水を張り、沸かしてスパゲティを茹でます。
    具材を適当な大きさに切り、フライパンにオリーブオイルをいれ、ベーコン、新たま、えのき、ほうれん草を塩&コショウで軽く炒めます。

  2. 2

    具材に水を入れ、★印の調味料を入れ、3分ほど弱火で煮る?炒めます?(表現がおかしくてごめんなさい)。

  3. 3

    スパゲティが茹がけたら、スパゲティをお鍋からあげ、フライパンの中へごそっと入れます。

  4. 4

    ささっと混ぜ合わせ、お皿に盛れば出来上がり♪お好みでのりをぱらっとのせればいっそう見栄えがいいです(^^)

  5. 5

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

とにかく簡単にできるし、まず失敗はありません!!
にんにくですが、チューブのもので十分美味しいですが、すりおろしにんにくならいっそう味も引き立って美味しいです★(その場合の分量は小さじ1程度で)ただし、スライス&きざみはタブーかな?
具材ですが、季節のお野菜や冷蔵庫に眠っているお野菜でOKです。

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レシピ作者

ゆらゆらん
ゆらゆらん @cook_40060821
に公開
21歳&18歳の兄弟の母です(^^)毎日あっという間に時間が過ぎてしまい、 いろんなことが中途半端(^^;料理だけでも!なんて思いながらも手抜き・・・。こちらでいろいろ勉強させてもらいます!!美味しく簡単にをモットーに頑張ります(^0^)
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