茄子と玉ねぎのなべしぎ
幸ばぁちゃん @cook_40037808
茄子が苦手な私も美味しく食べられました♪
このレシピの生い立ち
実家から茄子を沢山もらったので、たまには変わった料理を・・・と思い作ってみました。
茄子と玉ねぎのなべしぎ
茄子が苦手な私も美味しく食べられました♪
このレシピの生い立ち
実家から茄子を沢山もらったので、たまには変わった料理を・・・と思い作ってみました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細切りにする。
- 2
茄子は１口大に切り、素揚げする。
- 3
調味料を全て合わせておく。
- 4
フライパンを熱して豚肉と玉ねぎを炒め、茄子と調味料を加えて調味し、最後にごまを加える。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658956
