アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に火を通し、大葉を適当な大きさに刻む。
- 2
ビニール袋に１とはんぺんを入れて、はんぺんを潰しながらよく混ぜる。はんぺんがゴツゴツしていた方が食感が良い。
- 3
サラダ油を熱し、一握りずつ４～５個ずつ揚げる。
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