アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りし、エリンギ・インゲンは適当な大きさに切り、塩を少々にて下茹でしておきます。
- 2
少し厚めのビニール袋に豆腐と★の調味料を入れ、袋の上部をまとめ手でよく揉み混ぜる。
- 3
1と2を混ぜ合わせ出来上がり。
コツ・ポイント
お豆腐と調味料はよく混ぜることくらいです。葉物系使う時にはゆで過ぎないように。
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