新じゃが＆さつま芋のマスタードマヨ焼き

新じゃがは良く洗って半分又は食べやすく切る。さつまいもは洗って皮を剥き、両方とも水にさらして、何度か水を変える。

1を耐熱容器に入れ、レンジ600ｗで5分位、やわらかくなるまで加熱する。

フライパンにオリーブオイルをいれ、芋がカリッとするように焼き、ベーコンも入れて焼く。