簡単!とうがんとゴーヤの中華スープ☆

アンanne
アンanne @anne1230

簡単に、彩りよく、ヘルシーに!
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に!

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材料

3~4人分
  1. とうがん 4分の1
  2. ゴーヤ お好みの量
  3. にんじん 3cmくらい
  4. しめじ 半株
  5. エイパー 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とワタを取り、薄く切って、塩を振って数分置き、水にさらし、軽く絞る。

  2. 2

    とうがんは皮をむき、種とワタを取り、一口大に切ってさっと下ゆでする。

  3. 3

    鍋に水600cc位と人参を入れ、お湯が沸いたら、とうがん、しめじ、ゴーヤを入れ調味料で味付けする。数分煮ればOK

コツ・ポイント

野菜はなんでもOK! ウエイパーの代わりに中華スープのもとでもいいですね。

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レシピ作者

アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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