作り方
- 1
きのこを食べ易い大きさにカット。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパンを熱し、サラダ油をひき、弱火でニンニクを炒め、香りが出てきたらきのこを加え中火で炒める。
- 3
きのこにある程度火が入ったら、バターを加え絡ませながら炒め、最後にしょう油を少々加え炒めて完成。
コツ・ポイント
特に無い
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