きのこのバターしょう油炒め

たむろう
たむろう @cook_40072686

簡単です。
このレシピの生い立ち
きのこを買ったのを忘れてたから、さっさて感じで

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材料

  1. 好きなきのこ
  2. 例)しめじ 1パック
  3. 例)エリンギ 1パック
  4. バター 大さじ1
  5. しょう油 少々
  6. サラダ油 適宜
  7. にんにく(お好みで) 1片

作り方

  1. 1

    きのこを食べ易い大きさにカット。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をひき、弱火でニンニクを炒め、香りが出てきたらきのこを加え中火で炒める。

  3. 3

    きのこにある程度火が入ったら、バターを加え絡ませながら炒め、最後にしょう油を少々加え炒めて完成。

コツ・ポイント

特に無い

リアクション

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レシピ作者

たむろう
たむろう @cook_40072686
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あくまでも自分が作った料理のレシピを残しておく場として使用しています。なので結構いい加減ですが、よろしくです。
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