だしがおいしい♪鶏きつねうどん
marimock @cook_40058920
この組み合わせクセになります。。。卵をいれてもよし♥
このレシピの生い立ち
温かいうどんが食べたくなって作りました★
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは沸騰したお湯にいれて油抜きしておく。
鶏もも肉を切る。 - 2
調味料をいれて鶏もも肉と油揚げを煮る。
圧力鍋で煮ると5分位でいいです。 - 3
うどんのだし汁は昆布に切り目をいれてほんだし(小さじ1)をいれてだしをとります。
- 4
残りの調味料をいれて沸騰したらうどんをいれて鶏肉と油揚げと煮汁をいれる。
トッピングして出来上がり★
コツ・ポイント
少し甘めです。調味料をいれて煮るだけですっごくおいしいです！
具材を圧力鍋で煮るとお肉もとろとろ～♥
トッピングの具材はわかめやねぎやとろろがおすすめです★
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