✿えのき茸のオイスターソース煮✿
ruruchirin @cook_40043304
フカヒレ食べたいけど・・(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
って時に(‾▽‾)～✿”
えのき茸でフカヒレスープの味目指して♬
このレシピの生い立ち
✿フカヒレスープが食べたくなりました。
でも冷蔵庫にはえのき茸しかありません(ToT)
そこでなんとなぁ～く雰囲気だけでも
味わいたくて作成♪
結果えのきのスープになりましたm(-_-)m
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は根元を切り落としほぐす。
長ネギは５cm幅に切って白髪ネギにする。 -
- 2
厚手の小鍋に油を熱し、えのき茸を入れ炒める、
-
- 3
水を加えて●を加えて白髪ネギを入れる。
-
- 4
いったん火を止め、★の水溶き片栗粉を入れさらに沸騰させ仕上げにゴマ油をふり入れる。
-
- 5
器に入れあれば万能ネギの小口切りを乗せ完成(^-^)✿
-
- 6
2012.12.30
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました
m(__)m✿大感謝✿ -
コツ・ポイント
✿熱いので食べる時に火傷注意！で❤
リアクション
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レシピ作者
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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