ブロッコリーマフィン
＊さくらいろ＊ @cook_40059836
IKEAのブロッコリーマフィンを目指してみました★
このレシピの生い立ち
IKEAで買ったブロッコリーマフィンがおいしくて(^q^)
家からは遠いので、何となく記憶を頼りに作ってみました(*^^*)
ブロッコリーマフィン
IKEAのブロッコリーマフィンを目指してみました★
このレシピの生い立ち
IKEAで買ったブロッコリーマフィンがおいしくて(^q^)
家からは遠いので、何となく記憶を頼りに作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
ジャガイモは8mmくらいの角切りにし、水にさらす。
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- 2
粗みじんにしたブロッコリー、マヨネーズ、細かくちぎったチーズを水気を切った1に混ぜる。
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- 3
オーブンを200℃に予熱する。
- 4
天板にクッキングシートを敷き、セルクルを置いて、2をギュウギュウに詰める。
-
- 5
オーブンで20分焼いて完成。
お皿に移すときはケーキサーバーなどあると便利です★
コツ・ポイント
普通にココットでもいいです。
セルクルの場合、マヨネーズの油分があるのでセルクルに直接詰めても問題ありませんが、つなぎがチーズのみなのでギュウギュウに詰めないと崩れます(((^^;)
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