お緋嵯の✧きのことひじきのお食事蒸しぱん
緋嵯暮 @cook_40051837
米粉入り蒸しぱん第二弾です★なめたけを入れることで味が着き、ひじきも加えて栄養豊富なお食事蒸しぱんに♫もちもち美味です♪
このレシピの生い立ち
本のレシピにいろいろ加えてみたりしてアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水に浸して戻します。
- 2
★を混ぜます。
- 3
深めのフライパンに水を１センチほどの高さまで入れて、
沸騰させます。 - 4
戻したひじきと、なめたけ（ビンのタイプ）を２に入れ、水も入れて混ぜます。
- 5
カップに生地を流しフライパンに並べます。
お好みでアンチョビをほんの少し、上にのせます。 - 6
蓋をし、強火で１０分蒸せば出来上がりです＾＾
- 7
米粉入りなので、
冷めてももちもちで固くないです＾＾ -
コツ・ポイント
水は、なめたけの水分量で調節してください。
あまり多いと、べちゃ～～～っとなってしまうので(@_@)
ひじきの水切りも御忘れずに～＾＾
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