ひじきの厚焼き卵

花ミズキ @cook_40035588
ひじきの煮物リメイク第2弾?お弁当のおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
卵とひじきのチャーハンをよく作るのですが、具だけ食べたい・・・と作ってみました。
作り方
- 1
ボールに卵3個を割りほぐし、砂糖、塩をいれ混ぜる。
- 2
そこに、ひじきを入れて混ぜます。
- 3
厚焼き卵の要領で焼いて出来上がりです♪
コツ・ポイント
ひじきの量はお好みで。ただ入れすぎると、焼きづらいです^_^;
厚焼き卵jは遠火の強火が上手く焼けるそうです!
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