ひじきの厚焼き卵

花ミズキ
花ミズキ @cook_40035588

ひじきの煮物リメイク第2弾?お弁当のおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
卵とひじきのチャーハンをよく作るのですが、具だけ食べたい・・・と作ってみました。

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材料

  1. ひじきの煮物 50g位
  2. 3個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールに卵3個を割りほぐし、砂糖、塩をいれ混ぜる。

  2. 2

    そこに、ひじきを入れて混ぜます。

  3. 3

    厚焼き卵の要領で焼いて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ひじきの量はお好みで。ただ入れすぎると、焼きづらいです^_^;
厚焼き卵jは遠火の強火が上手く焼けるそうです!

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レシピ作者

花ミズキ
花ミズキ @cook_40035588
に公開
女の子一人子育て中です(*^_^*)仕事もしてるので、なかなかレシピをUPできないですが、今年は沢山載せたいです。お菓子作りをすることが多く、時間があると様々なレシピを試し中です。一応手作り派?で、梅干、味噌、漬物等、出来るものなら自分で作りたいと思ってます。
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