チキンの中華炒め
あろみ @cook_40073421
いくらでもパクパク食べられるチキン！
片栗粉でトロリとさせているので、レタスで巻いたり、豆腐にのせても◎！
このレシピの生い立ち
母のレシピのなかで、一番好きな料理！
実家にいくたびに作ってもらっています♡
チキンの中華炒め
いくらでもパクパク食べられるチキン！
片栗粉でトロリとさせているので、レタスで巻いたり、豆腐にのせても◎！
このレシピの生い立ち
母のレシピのなかで、一番好きな料理！
実家にいくたびに作ってもらっています♡
作り方
- 1
すべての具材を1cm角にカット
- 2
チキンにしょうがのおろし汁、塩、片栗粉をまぶしてなじませる
- 3
ねぎ、チキン、たけのこ、椎茸の順に炒め合わせて最後にウェイパーとオイスターソースで味付けをしたら完成♪
コツ・ポイント
下味の塩はタップリと、がコツだそうです
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うま・旨！とり中華炒め うま・旨！とり中華炒め
どこのご家庭にもある材料で中華鍋ひとつできます。献立例：☆ゆでレタス（レタスをちぎってさっとお湯にくぐらせ、オイスターソースとごま油をかけるだけ）☆トマトスープ（中華スープにざく切りトマトを入れ、たまごでとじる）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17671464
