簡単♪*ヒレ肉の甘辛おろし炒め*

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

☆話題入り感謝です☆ヘルシーなヒレ肉をこんがり焼いて♪甘辛味の大根おろしでさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
我が家ではヘルシーなヒレ肉をよく使います。色んなバリエーションの一つです。

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材料

4人分
  1. 豚ヒレ肉 250g
  2. 塩、胡椒 少々
  3. 小麦粉  適量
  4. 甘辛おろしダレ
  5. ☆ 砂糖 大さじ 1
  6. ☆ 醤油 大さじ 3
  7. ☆ みりん 大さじ 2
  8. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    ヒレ肉を1cm位の厚さに切り、塩、胡椒して軽く小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    大根をおろして☆と合わせて甘辛おろしダレを作る。

  3. 3

    フライパンを温め少量の油でヒレ肉の両面をこんがり焼く。

  4. 4

    3に2の甘辛おろしダレの半分を加えてヒレ肉に絡ませる。

  5. 5

    ヒレ肉をお皿にもって残りのタレをかければ出来上がり。

  6. 6

    2014・4・12
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    とても嬉しいです
    ありがとうございます。
      (^人^)

  7. 7

    皆様のお陰で100人話題入りさせて頂きました♪
    感謝ですm(__)m
    ありがとうございます

コツ・ポイント

ヒレ肉に甘辛ダレを絡める時は、タレが温まる程度にさっと絡めて火を消して下さい。

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ジュエリーママ
に公開
ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ&たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ&コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
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