❀豚薄切り肉の生姜風味甘辛炒め❀

Dellaたん @cook_40063554
話題入り大感謝(^0^)生姜風味の甘辛味でご飯も進む~♪簡単に一品できます。
このレシピの生い立ち
ご飯にもおつまみにも合う一品を常備している食材で。
作り方
- 1
ピーマンは5mm幅に切り、しめじは子房に分けます。☆は合わせておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ポリ手袋を使い、豚肉をちぎり入れていきます。最近は食中毒が怖いので生肉は素手では触りません~
- 3
豚肉に塩コショウをし、色が変わってきたら、ピーマン、しめじを加えざっと炒めます。
- 4
全体に油がまわれば、合わせておいた調味料を加え、水分を飛ばすように炒めて出来上がり♪
お好みで白ごまを振ってください。 - 5
2016.5.12 話題入りさせて頂きました♪お試しくださり、お忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
- 6
2024.8.27 時短のため、片栗粉をまぶす工程や調味料を減らし、レシピを変更しました。
コツ・ポイント
すぐできるので特にありません。
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