簡単☆厚揚げと挽き肉と白菜の甘辛炒め

厚揚げは食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、葱は斜め切りにします。

中華鍋か大きめのフライパンに分量外の油を熱し、白菜がしんなりするまで3、4分くらい中火で炒めます。

挽き肉を入れ全体を混ぜながら炒めます。

挽き肉の色が変わったら、厚揚げと葱を入れ炒めます。
全体に火が通ったら一度火を消し、○の調味料を入れて手早く混ぜます。

再び火をつけ、調味料が馴染んだら塩胡椒で味を整えお皿に盛って完成です。

2024年6月
たんぱく質で食べやせ！健康レシピ
に掲載していただきました。