大豆の煮豆は５分✿圧力鍋を使って
まっちぃなー @cook_40052796
大豆の煮豆✿圧力鍋で簡単♪冷蔵・冷凍で保存もＯＫ☆煮豆を使ったおかずやお菓子に♥
このレシピの生い立ち
＊いただいた大豆を煮豆にして保存しておきたいと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
大豆は洗って
ボウルに入れ
３倍の量の水を入れて一晩（８時間～１２時間）つけておく
-
- 2
圧力鍋に
【１】の
大豆とつけ汁を入れる蒸し板をのせ
ふたをして
中火にかける -
- 3
沸騰をして
圧力がかかったら
弱火で５分間
加圧する火を止めて自然放置する
圧力が下がったらふたを開け
出来上がり -
- 4
煮豆は
茹で汁と一緒に
冷蔵保存茹で汁をきって
冷凍保存できます -
リアクション
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